Léčivé bylinky: které pomáhají a na co

Léčivé bylinky se tradičně užívají při lehkých a krátkodobých potížích, jako je nadýmání, škrábání v krku, kašel při nachlazení nebo horší usínání. Heřmánek a fenykl patří k trávení, lípa a černý bez k nachlazení, jitrocel a tymián ke kašli, meduňka a levandule ke zklidnění. Bylinky ale nejsou neškodné jen proto, že jsou přírodní: mohou ovlivnit účinek léků a některé se nehodí v těhotenství ani pro malé děti. V článku najdete přehled podle potíží, správnou přípravu čaje, nejznámější interakce s léky a situace, kdy je namístě lékař.

Co od bylinek čekat?

Bylinky provázejí domácí péči o zdraví po staletí a řada z nich má své místo i dnes. Jejich síla je ale v úlevě od mírných obtíží, ne v léčbě vážných nemocí. Šálek teplého čaje při nachlazení zahřeje, doplní tekutiny a zklidní podrážděný krk, zápal plic ani angínu ovšem nevyléčí. Kdo k bylinkám přistupuje s tímto očekáváním, nebývá zklamaný.

Rozšířená věta, že bylinky ještě nikomu neuškodily, bohužel neplatí. Rostliny obsahují účinné látky, a právě proto mohou mít i nežádoucí účinky, vyvolat alergii nebo změnit působení léků. Platí to hlavně při dlouhodobém pití jednoho druhu čaje a u koncentrovaných výtažků v kapslích a kapkách. Rozumné je bylinky střídat a po několika týdnech udělat přestávku.

Státní ústav pro kontrolu léčiv upozorňuje, že nákup rostlinných přípravků čím dál víc ovlivňuje reklama, která o možných interakcích obvykle mlčí. Většina pacientů navíc nepovažuje za důležité říct o bylinkách svému lékaři. Právě tak vznikají nečekané kombinace s předepsanými léky. U mnoha rostlinných přípravků přitom není známo přesné složení ani účinek, což riziko dál zvyšuje.

Bylinky na trávení a nadýmání

Při pocitu plnosti, nadýmání nebo lehké nevolnosti se tradičně sahá po heřmánku, fenyklu, kmínu a mátě peprné. Heřmánek je jemný a hodí se i na podrážděný žaludek, fenykl a kmín pomáhají od plynatosti. Máta dobře chutná po těžkém jídle, lidem s pálením žáhy ale potíže někdy zhoršuje. Další tipy pro nafouklé břicho najdete v článku o tom, proč se bříško nafukuje.

Při průjmu je nejdůležitější doplňovat tekutiny, bylinný čaj tu poslouží hlavně jako příjemný způsob pití. Na povzbuzení chuti k jídlu a trávení se v kuchyni osvědčila i čerstvá nať, více o ní píšeme v textu, co dokáže petrželová nať. Krev ve stolici, silné bolesti břicha, horečka nebo průjem trvající déle než pár dní už nejsou věc pro bylinky, ale pro lékaře. U malých dětí a seniorů hrozí odvodnění rychleji, proto s návštěvou lékaře neotálejte.

Pozor na projímavé čaje

Zvláštní kapitolou jsou čaje se sennou, které se užívají při zácpě. Podle Státního ústavu pro kontrolu léčiv může jejich dlouhodobé užívání snížit hladinu draslíku v krvi, což zesiluje účinek některých léků na srdce a ovlivňuje léky na poruchy srdečního rytmu. Riziko roste při současném užívání léků na odvodnění, kortikoidů a přípravků s kořenem lékořice. Projímavé čaje proto berte jen jako krátkodobou výpomoc a opakovanou zácpu řešte s lékařem, úpravou jídelníčku a pohybem.

Koření jako bylinky

K trávení patří i koření, které máte běžně v kuchyni. Kmín, fenykl, anýz, zázvor nebo kurkuma se přidávají do jídel právě proto, že je činí lépe stravitelnými. V množství obvyklém při vaření jsou bezpečné, opatrnost je namístě u koncentrovaných výtažků. Více o jedné z nich najdete v článku kurkuma a její účinky.

Bylinky na kašel a nachlazení

K zimním měsícům patří lipový květ a květ černého bezu, které se tradičně pijí teplé při nachlazení a prochladnutí. Na suchý dráždivý kašel se používá jitrocel, sléz nebo proskurník, na kašel s hlenem tymián a mateřídouška. Šalvěj se hodí především ke kloktání při bolesti v krku. Jak nachlazení ulevit i jinak, radí článek triky na nachlazení.

Čaj si můžete osladit medem, který zklidňuje podrážděný krk, přidávejte ho ale až do vlažného nápoje. Proč je med ceněný už od starověku, popisuje text med jako superpotravina. Pokud kašel trvá několik týdnů, objeví se dušnost, bolest na hrudi nebo vysoká horečka, vyhledejte lékaře. Totéž platí, když se stav po několika dnech nelepší, ale horší.

Chrapot a bolest v krku

Při chrapotu pomáhá hlavně hlasový klid, zvlhčený vzduch a dostatek teplých tekutin. Slizové byliny, jako je sléz a proskurník, vytvářejí na sliznici ochranný povlak a zmírňují dráždění. Kloktání šalvějí nebo heřmánkem uleví od škrábání. Kdy už chrapot není jen následek nachlazení, vysvětluje článek laryngitida a její příznaky.

Bylinky na klid a spánek

Večerní šálek meduňky nebo levandule patří k oblíbeným rituálům před spaním. Tradičně se k uklidnění užívá také kozlík lékařský a chmel, které bývají součástí lékárenských čajových směsí. Účinek je mírný a u každého jiný, velkou roli hraje i samotný klidný rituál bez obrazovky. O dalším využití voňavé byliny si přečtěte v článku levandule a její využití.

Zvláštní pozornost si zaslouží třezalka tečkovaná, která se v lidové medicíně používá při depresích, úzkosti a poruchách spánku. Státní ústav pro kontrolu léčiv ji řadí k velmi problematickým léčivým rostlinám, protože ovlivňuje účinek řady léků. Navíc zvyšuje citlivost kůže na slunce, opatrní by měli být hlavně lidé se světlou pokožkou. Dlouhodobý smutek, úzkost nebo nespavost proto neřešte sami čajem, ale s lékařem, a každodenní prevenci věnujte pozornost podle článku jak pečovat o duševní zdraví.

Přehled bylinek podle potíží

Tabulka shrnuje tradiční použití nejběžnějších bylin, které seženete v lékárně nebo si je vypěstujete na zahrádce. Neslouží jako návod k léčbě, ale jako rychlá orientace. U každé byliny je uvedeno i to, na co si dát pozor.

Bylina	Tradiční použití	Na co si dát pozor
Heřmánek	Trávení, nadýmání, kloktání	Alergie na hvězdnicovité rostliny
Máta peprná	Pocit plnosti po jídle	Pálení žáhy, malé děti
Fenykl a kmín	Plynatost, křeče v břiše	U kojenců jen po poradě s pediatrem
Lipový a bezový květ	Nachlazení, prochladnutí	Při horečce hlídat pitný režim
Jitrocel, sléz	Suchý dráždivý kašel	Dlouhotrvající kašel patří k lékaři
Šalvěj	Kloktání při bolesti v krku	Ne v těhotenství a při kojení, ne dlouhodobě
Meduňka	Zklidnění, usínání	Opatrně při nemocech štítné žlázy
Kozlík lékařský	Usínání, napětí	Nekombinovat s alkoholem a léky na spaní
Třezalka	Tradičně na náladu	Řada interakcí s léky, citlivost na slunce

Některé byliny se používají hlavně zevně. Světlík se tradičně spojuje s péčí o unavené oči, jak popisuje článek světlík lékařský a jeho použití, a gel z listů aloe se nanáší na podrážděnou kůži, víc v textu aloe vera v domácí péči. I u zevního použití platí, že do očí a na otevřené rány patří jen sterilní přípravky z lékárny, ne doma připravené odvary.

Jak čaj správně připravit?

Častou chybou je zalít každou bylinku stejně a nechat ji stát bez přikrytí. Vonné silice, které tvoří významnou část účinných látek heřmánku, máty nebo tymiánu, totiž s párou rychle unikají. Záleží také na tom, kterou část rostliny používáte. Jemné květy a listy se louhují, tvrdé kořeny, kůra a plody potřebují krátký var.

1. Odměřte bylinu podle návodu na obalu, u sypaných čajů obvykle jednu čajovou lžičku na šálek.
2. Květy a listy zalijte vodou těsně po varu a hrnek ihned přikryjte pokličkou nebo talířkem.
3. Louhujte několik minut podle návodu na obalu, poté sceďte.
4. Kořeny, kůru a tvrdé plody vložte do studené vody, přiveďte k varu a několik minut povařte.
5. Slizové byliny, například kořen proskurníku, nechte vyluhovat ve studené vodě, horká voda sliz znehodnotí.
6. Pijte čerstvé, čaj nenechávejte stát do druhého dne.

Nálev, odvar a macerát

Tři základní postupy mají i své názvy. Nálev vzniká zalitím horkou vodou a hodí se na květy a listy, odvar krátkým varem a patří ke kořenům a kůře. Macerát se připravuje za studena a používá se u slizových bylin. Když si nejste jistá, řiďte se návodem na obalu nebo se zeptejte v lékárně.

Bylinky se nemusí jen pít. Dají se z nich připravit obklady, koupele nebo oleje pro péči o pokožku, návod najdete v článku macerování bylin a macerované oleje. Vůně bylin využívá také aromaterapie s éterickými oleji. Éterické oleje jsou ovšem vysoce koncentrované, nepatří k vnitřnímu užití a na kůži se nanášejí jen ředěné.

Čaj, doplněk, nebo léčivý přípravek?

V obchodě i lékárně potkáte bylinky ve třech podobách a vyplatí se je rozlišovat. Registrované rostlinné léčivé přípravky, kam patří i léčivé čaje z lékárny, mají příbalový leták s použitím, dávkováním a upozorněními. Jejich složení a kvalita podléhají kontrole. Na obalu poznáte, že jde o léčivý přípravek, a lékárník vám k němu poradí.

V Evropské unii existuje pro bylinné přípravky zjednodušená registrace na základě tradičního použití. Podle Evropské agentury pro léčivé přípravky musí být rostlina takto užívána nejméně třicet let, z toho alespoň patnáct let v Evropské unii. Klinické studie se nevyžadují, pokud jsou dostatečné údaje o bezpečnosti a účinek je věrohodný. Takový přípravek musí být určen k použití bez dohledu lékaře a nesmí jít o injekce.

Pro jednotlivé byliny vydává odborný výbor agentury takzvané monografie, které shrnují doporučené použití a podmínky bezpečného užívání. Slovo tradiční na obalu tedy neznamená, že účinek potvrdily velké studie, ale že se rostlina dlouho a bezpečně používá. Doplňky stravy s bylinnými výtažky jsou naproti tomu z pohledu zákona potraviny a nesmějí slibovat léčbu ani prevenci nemocí. Třetí skupinou jsou běžné ovocné a bylinné čaje z potravin, které jsou hlavně chutným nápojem.

Které bylinky se nesnášejí s léky?

Interakce je vzájemné působení dvou látek v těle, při kterém se účinek léku zesílí, nebo naopak oslabí. Státní ústav pro kontrolu léčiv upozorňuje, že s rostoucí oblibou rostlinných přípravků výskyt interakcí stoupá. Nejvíc ohroženi jsou starší lidé, kteří užívají více léků najednou. Následující tabulka vychází z informačního listu ústavu pro veřejnost.

Rostlina	S čím se ovlivňuje	Co může nastat
Třezalka tečkovaná	hormonální antikoncepce, antidepresiva, warfarin, léky tlumící imunitu, některé protinádorové léky	změna účinku léku, proto se současně užívat nemá
Česnek ve velkém množství a v tabletách	léky tlumící srážlivost krve, například warfarin	silnější účinek léku a vyšší riziko krvácení
Ginkgo biloba	přípravky ovlivňující srážlivost krve	při dlouhodobém užívání nelze interakci vyloučit
Senna	některé léky na srdce, léky na odvodnění, kortikoidy	při dlouhodobém užívání pokles draslíku v krvi
Lékořice	senna a léky na odvodnění	větší nerovnováha minerálů v krvi

Třezalka a antikoncepce

Informační list uvádí, že klinické studie popisují ovlivnění účinku léků třezalkou, zejména ústně podávané antikoncepce. Přípravky s třezalkou se podle něj nemají užívat současně s jinými antidepresivy, s warfarinem, s léky tlumícími imunitu po transplantacích ani s některými protinádorovými léky. K nejčastějším nežádoucím účinkům patří žaludeční nevolnost, neklid a kožní reakce po pobytu na slunci. Pokud třezalku užíváte a lékař vám předepisuje nový lék, vždy mu to řekněte.

Bylinky před operací

Na bylinky je dobré myslet i před plánovaným zákrokem. Státní ústav pro kontrolu léčiv doporučuje přibližně dva týdny před operací s anestezií vysadit všechny dlouhodobě užívané rostlinné přípravky. Důvodem je možné ovlivnění anestezie, krevního tlaku a srážlivosti krve. O všem, co užíváte, včetně čajů a doplňků stravy, řekněte lékaři při předoperačním vyšetření.

Kdy bylinky nejsou vhodné?

Pokud užíváte jakékoli léky pravidelně, zeptejte se před bylinnou kúrou lékaře nebo lékárníka. Opatrnost je namístě zejména u léků na ředění krve, na tlak, na cukrovku a u antidepresiv. Lidé s alergií na pyl by měli počítat s tím, že mohou reagovat i na heřmánek, měsíček nebo řebříček. Ani česnek není bez hranic: informační list spojuje vysoké dávky, tedy více než sedm stroužků denně, s trávicími potížemi a alergickými reakcemi.

V těhotenství a při kojení se řada bylin nedoporučuje, například šalvěj, třezalka, pelyněk nebo řebříček, a u mnoha dalších chybí dostatek údajů o bezpečnosti. Bezpečnější je držet se běžných čajů v obvyklém množství a vše ostatní probrat s gynekologem. Podobně opatrně se stavte k radám, které se šíří po internetu, některé rozebíráme v článcích omyly o zdraví a babské rady pod lupou.

Bylinky pro děti

Dětem bylinky podávejte uvážlivěji než dospělým. Kojencům a batolatům žádné bylinné čaje nedávejte bez porady s pediatrem, a to ani fenyklový, který se dříve doporučoval zcela běžně. Přípravky s mentolem a silné silice se pro malé děti nehodí vůbec. Med nepatří do jídelníčku dětí do jednoho roku.

Starším dětem můžete při nachlazení nabídnout slabší lipový, heřmánkový nebo šípkový čaj a dbát na to, aby hodně pily. Pro odolnost v zimě udělá víc pestrá strava, pobyt venku a spánek než jakákoli bylinná kúra, jak popisuje článek imunita dětí v zimě. Když dítě kašle hlavně v noci, může za tím být i suchý vzduch nebo prach, viz text noční kašel u dětí. Horečka u kojence, ztížené dýchání nebo odmítání tekutin jsou vždy důvodem k rychlé návštěvě lékaře.

Sbírejte a sušte bylinky správně

Vlastní bylinky mají kouzlo, vyžadují ale jistotu při určování. Sbírejte jen rostliny, které bezpečně poznáte, a to daleko od silnic, postřikovaných polí a míst, kde se venčí psi. Trhejte za suchého počasí a nikdy nevysbírejte celý porost. Kdo si není jistý, udělá lépe, když sáhne po bylinkách z lékárny.

Sušte v tenké vrstvě ve stínu na vzdušném místě, přímé slunce a vysoká teplota bylinám berou vůni i barvu. Státní ústav pro kontrolu léčiv připomíná, že například účinné látky třezalky jsou citlivé na světlo a poměrně nestabilní, takže zpracování a skladování mění složení výsledného čaje. Usušené byliny uložte do dobře uzavřených sklenic nebo plechovek v suchu a temnu a opatřete je názvem a rokem sběru. Co voní zatuchle nebo nese stopy plísně, bez lítosti vyhoďte.

Časté chyby při sběru

• Záměna s podobnou rostlinou, proto sbírejte jen druhy, které znáte bez pochyb.
• Sběr za rosy nebo po dešti, vlhké byliny při sušení plesnivějí.
• Sušení na slunci nebo v horké troubě.
• Skladování v igelitovém sáčku, kde bylina zvlhne.
• Zásoby staré několik let, které už nevoní.

Vypěstujte si bylinky doma

Kdo nemá kde sbírat, může si základní bylinky vypěstovat v truhlíku. Máta, meduňka, tymián, šalvěj a levandule jsou nenáročné a rostou i na balkoně. Mátu a meduňku sázejte do samostatných nádob, protože se rychle rozrůstají a ostatní rostliny utlačí. Tymián, šalvěj a levandule chtějí slunce a propustnou zeminu, přemokření jim škodí víc než sucho.

Sklízejte před květem nebo na jeho začátku, kdy jsou listy nejvoňavější, a nikdy neostříhejte víc než třetinu rostliny. Čerstvé lístky se hodí do čaje, do vody i do kuchyně, přebytky usušte. Vlastní bylinky nestříkejte chemickými přípravky, pokud je chcete používat do čaje. I doma vypěstovaná bylina je ovšem pořád bylina se svými účinky, a platí pro ni vše, co bylo řečeno výše.

Časté otázky

Které bylinky pomáhají na trávení?

Tradičně se užívá heřmánek, fenykl, kmín a máta peprná. Při silných bolestech, krvi ve stolici nebo potížích delších než pár dní je nutný lékař.

Jaký čaj pít při nachlazení?

Osvědčený je lipový a bezový květ, na krk šalvěj ke kloktání a na kašel jitrocel nebo tymián. Čaj hlavně doplní tekutiny a uleví, nemoc sám nevyléčí.

Mohou bylinky uškodit?

Ano. Mohou vyvolat alergii, mít nežádoucí účinky při dlouhodobém užívání a ovlivnit působení léků.

Které bylinky se nesmí kombinovat s léky?

Nejvíc problémů působí třezalka, která se nemá užívat s antikoncepcí, antidepresivy ani warfarinem. Opatrnost je nutná také u ginkga, česneku ve velkém množství a senny.

Snižuje třezalka účinek antikoncepce?

Státní ústav pro kontrolu léčiv uvádí, že klinické studie popisují ovlivnění účinku ústně podávané antikoncepce. Při užívání antikoncepce se proto třezalce vyhněte a poraďte se s lékařem.

Mám o bylinkách říct lékaři?

Ano, vždy. Lékař potřebuje vědět o všem, co užíváte, včetně čajů a doplňků stravy, aby mohl předejít nežádoucím kombinacím.

Proč vysadit bylinky před operací?

Některé rostliny mohou ovlivnit anestezii, krevní tlak nebo srážlivost krve. Doporučuje se vysadit dlouhodobě užívané rostlinné přípravky přibližně dva týdny před zákrokem s anestezií.

Jaké bylinky jsou vhodné v těhotenství?

Bezpečnější je držet se běžných čajů v obvyklém množství a každou bylinnou kúru probrat s gynekologem. Šalvěj, třezalka nebo pelyněk se nedoporučují.

Mohou bylinkový čaj pít malé děti?

Kojencům a batolatům jen po poradě s pediatrem. Starším dětem lze dát slabší lipový, heřmánkový nebo šípkový čaj.

Jak dlouho se má bylinkový čaj louhovat?

Květy a listy se louhují několik minut pod pokličkou, kořeny a kůra se krátce vaří. Vždy se řiďte návodem na obalu.

Co znamená tradiční rostlinný léčivý přípravek?

Jde o přípravek registrovaný na základě dlouhodobého používání, nejméně třicet let, z toho alespoň patnáct let v Evropské unii. Neznamená to, že účinek potvrdily velké klinické studie.

Jaký je rozdíl mezi léčivým čajem a doplňkem stravy?

Léčivý čaj z lékárny je registrovaný léčivý přípravek s příbalovým letákem a kontrolovanou kvalitou. Doplněk stravy je potravina a nesmí slibovat léčbu ani prevenci nemocí.

Je bezpečné pít projímavý čaj dlouhodobě?

Ne. Dlouhodobé užívání senny může snížit hladinu draslíku v krvi a ovlivnit účinek léků na srdce, opakovanou zácpu proto řešte s lékařem.

Jak dlouho vydrží sušené bylinky?

V uzavřené nádobě v suchu a temnu zhruba do další sezony. Starší bylinky ztrácejí vůni i účinek, proto je každý rok obměňte.

Zdroje

• Státní ústav pro kontrolu léčiv: současné užívání léčivých rostlin a léků (informační list)
• Evropská agentura pro léčivé přípravky: rostlinné léčivé přípravky