Zelenina – náš milenec v kuchyni

Není příliš zdravé ze sebe dělat králíka – respektive jíst pouze ovoce a zeleninu. To již hraničí s ubližováním vašemu organismu nikoli prospíváním.

Mít však bohatý jídelníček na zeleninu, je jen ku prospěchu.

Proč náš milenec?

Z toho důvodu, že mnoho žen jí zeleninu po tajnu, aby si nepoškodili pověst anti dietářky. Ale teď vážně, mnoho lidí a to nejen žen, ale i mužů a dokonce i dětí se naučili mlsat zdravěji než kdy předtím. Mají-li na něco chuť, ať už večer či v noci, většinou sáhnout třeba po ředkvičce, okurce, paprice či cherry rajčátku. Po něčem malém, zdravém a lehce konzumovatelném.

Co z toho plyne pro náš organismus?

Více než byste čekali. Opravdu. Naučíte-li se komponovat zeleninu do vaší běžné každodenní stravy, ucítíte mnoho zlepšení jako například

• více energie
• méně únavy
• silnější imunitu
• zdravější metabolismus
• dobrou náladu
• uvolněnější
• budete podávat lepší výkony
• více soustředěnosti
• mít hezčí postavu
• nebudete tolik přibírat (vyměníte-li čokoládu za mrkev)

Milý bonus je, že nikdo přeci netvrdí, že váš oběd musí vypadat stylem květák, celer a brokolice. Avšak honí vás mlsná, pak je lepší sáhnout po zelenině.

Rozvrh dne

• snídaně
• na snídani si můžete k vašemu oblíbenému toustu nebo rohlíku či chlebu dát ředkvičku, nebo pár cherry rajčátek či několik koleček papriky
• svačinka
• na svačinku si můžete dát jablko, banán nebo třeba pomeranč,
• v případě, že byste se striktně chtěli držet svého zeleninového milence, naservírujte si třeba kedlubnu nebo mrkev
• oběd
• obědváte-li rádi maso, dobrým partnerem vám bude třeba květák, brokolice, dušená mrkev, špenát, kopr (jakákoli zelenina, kterou máte rádi)
• svačinka
• k odpolední svačince si můžete dát například bílý jogurt s mysli a čerstvými malinami, jahody, borůvkami, mandarinkami nebo ananasem
• zkrátka s čímkoli co vám chutná
• pro zeleninu je vhodný čerstvý hrášek, nebo dušená kukuřice atd.
• večeře
• nezapomeňte do teplé večeře zakomponovat pár prvků zeleniny nebo luštěniny (fazole, čočka atd.)

Pravdou je, že děti nemají rádi hlavně vařenou a dušenou zeleninu, ale ta čerstvá už jim chutná mnohem více. Máte-li v plánu naučit mlsat zdravěji i své děti ne jen sebe, pak to zkuste s čerstvou zeleninou a ovocem.