Macerování bylin je louhování rostlin v oleji, při kterém do něj přecházejí látky rozpustné v tucích, vůně a barva. Doma se nejlépe daří studená macerace sušených bylin, která trvá několik týdnů a nevyžaduje žádné vybavení. Hotový macerovaný olej poslouží jako tělový a masážní olej nebo jako základ mastí, balzámů a dvoufázových tonik. Rozhodují tři věci: suchá bylina, čisté nádobí a správné skladování.
- Pro domácí maceraci volte sušené byliny, čerstvé obsahují vodu a olej se s nimi kazí.
- Studená macerace trvá obvykle tři až čtyři týdny.
- Sklenice, víčko i náčiní musí být čisté a úplně suché.
- Hotový olej patří do tmavého skla, do chladu a tmy.
- Žluklý, zakalený nebo plesnivý macerát vyhoďte, zachránit se nedá.
- Macerát je kosmetická surovina, ne lék, a před použitím se zkouší na malém kousku kůže.
Co je macerace bylin
Při maceraci se rostlinný materiál zalije tekutinou a nechá se v ní delší dobu louhovat. Podle tekutiny vzniká jiný výrobek: v oleji olejový macerát, v lihu tinktura, v glycerinu glycerinový výluh. Každé prostředí z byliny uvolní jiné látky, a proto se výsledky nedají zaměňovat.
V domácí kosmetice se nejčastěji macerují oleje, protože se s nimi dobře pracuje a hodí se přímo na pokožku. Macerovat lze i jiné suroviny, například vanilkové lusky, zelený čaj nebo koření. Macerovaný olej není totéž co éterický olej, který se získává destilací a je mnohonásobně koncentrovanější. O práci s vůněmi píšeme v článku aromaterapie a éterické oleje.
Sušené, nebo čerstvé byliny
Tohle je nejdůležitější rozhodnutí celého postupu. Čerstvé byliny obsahují vodu, a voda v oleji znamená riziko plísně, kvašení a množení bakterií. Macerát z čerstvé rostliny se může zkazit během několika dní, aniž by to bylo hned poznat.
Sušená bylina má být křehká, při promnutí se láme a voní, ne zatuchle. Byliny z vlastní zahrady sbírejte za suchého počasí a sušte je ve stínu na vzdušném místě, dokud nejsou úplně suché. Začátečníkům se čerstvé byliny nedoporučují vůbec. Pokud je přesto chcete použít, nechte je aspoň den či dva zavadnout a hotový olej spotřebujte brzy.
Jaký olej zvolit
Nosný olej určuje, jak se bude macerát roztírat, vstřebávat a jak dlouho vydrží. Stabilní oleje žluknou pomaleji, a jsou proto pro první pokusy vhodnější.
- Olivový olej: stabilní a dostupný, má ale výraznější vůni a je těžší.
- Slunečnicový olej: lehký a neutrální, vhodný je druh s vysokým obsahem kyseliny olejové, který déle vydrží.
- Mandlový olej: jemný, oblíbený na masáže, nehodí se při alergii na ořechy.
- Jojobový olej: velmi stabilní, hodí se na obličej.
- Kokosový olej: při pokojové teplotě tuhne, maceruje se za tepla.
Oleje lisované za studena přinášejí vlastní vůni i barvu, rafinované jsou neutrální. Jak se různé oleje chovají na pleti, popisuje článek pleťové oleje a vrásky.
Které byliny se macerují
Následující přehled vychází z tradičního použití v lidové kosmetice. Nejde o léčebná doporučení a u žádné byliny nelze slibovat konkrétní účinek.
| Bylina | Tradiční použití macerátu | Na co si dát pozor |
|---|---|---|
| Měsíček lékařský | péče o suchou a namáhanou pokožku, základ mastí | možná alergie na hvězdnicovité rostliny |
| Levandule | voňavý masážní a tělový olej | u citlivých osob může dráždit |
| Heřmánek | péče o citlivou pokožku | alergie na hvězdnicovité rostliny |
| Třezalka tečkovaná | masážní olej červené barvy | zvyšuje citlivost kůže na slunce |
| Rozmarýn | masáže, péče o vlasovou pokožku | výrazná vůně, nehodí se na obličej |
| Sedmikráska | oleje na dekolt a tělo | květy musí být důkladně usušené |
Po oleji s třezalkou se nevystavujte slunci ani soláriu, na ošetřených místech hrozí podráždění a skvrny. Více o jednotlivých rostlinách najdete v textech léčivé bylinky a jejich použití a využití levandule.
Postup studené macerace
Studená metoda je šetrná a zvládne ji každý. Vyžaduje hlavně trpělivost a čistotu.
- Připravte sklenici: umyjte ji horkou vodou, vyvařte nebo vysušte v troubě a nechte úplně vyschnout. Totéž platí pro víčko.
- Naplňte ji bylinou: sušenou bylinu lehce nadrťte a nasypte zhruba do poloviny až dvou třetin sklenice.
- Zalijte olejem: bylina musí být celá ponořená, nad ní nechte vrstvu oleje. Co vyčnívá, plesniví.
- Uzavřete a označte: na štítek napište bylinu, olej a datum.
- Nechte louhovat: tři až čtyři týdny při pokojové teplotě, každý den nebo obden sklenicí zatřeste.
- Přeceďte: přes čisté plátno nebo jemné sítko, bylinu vymačkejte čistýma rukama.
- Stočte do lahviček: nejlépe z tmavého skla, naplněných až po hrdlo.
Tradice radí nechávat sklenici na slunném okně, teplo vyluhování urychlí. Světlo ale zároveň urychluje žluknutí oleje, a proto mnoho výrobců dává přednost teplému místu bez přímého slunce. Obě cesty fungují, při maceraci na okně zabalte sklenici do papírového sáčku.
Rychlá macerace za tepla
Kdo nechce čekat týdny, může byliny v oleji zahřívat ve vodní lázni. Olej se nesmí přepálit: voda pod nádobou má být horká, ne prudce vroucí, a olej nesmí kouřit ani prskat. Louhuje se několik hodin, klidně s přestávkami během dvou dnů.
Teplá metoda je nutná u tuků, které při pokojové teplotě tuhnou, tedy u kokosového oleje a bambuckého másla. Výsledek bývá o něco méně voňavý než po pomalé maceraci. Dávejte pozor, aby se do oleje nedostala pára nebo kapky vody z pokličky.
Hygiena, skladování a trvanlivost
Macerát bez vody nepotřebuje konzervant, potřebuje ale ochranu před světlem, teplem a vzduchem. Skladujte ho v tmavém skle na chladném místě a do lahvičky nesahejte mokrými prsty. Trvanlivost se řídí použitým olejem, orientačně počítejte s měsíci, ne s roky, a hlídejte datum spotřeby původního oleje.
Zkažený olej poznáte snadno. Žluklý páchne po starém tuku nebo tmelu, zakalení, bublinky, usazený sliz nebo plíseň na hladině znamenají, že se do macerátu dostala voda. Takový výrobek nezachraňujte přecezením ani zahřátím a vyhoďte ho.
Jedna poznámka ke kuchyni: byliny, česnek nebo papričky naložené v oleji k jídlu jsou jiná kapitola. V prostředí bez vzduchu se mohou množit bakterie způsobující botulismus, a to bez změny vůně či vzhledu. Domácí ochucené oleje z čerstvých bylin, česneku nebo zeleniny odborníci na bezpečnost potravin kvůli riziku botulismu nedoporučují. Pokud je přesto připravíte, patří do lednice a spotřebujte je nejpozději druhý den.
Jak macerovaný olej použít
Nejjednodušší je používat macerát samotný jako tělový nebo masážní olej. Nanáší se na vlhkou pokožku po sprše, lépe se roztírá a tolik nemastí. Hodí se na lokty, paty, ruce a kůžičku kolem nehtů, jak radí článek péče o ruce.
Spojením macerátu se včelím voskem vznikne mast nebo balzám na rty, se solí či cukrem tělový peeling. Další jednoduché recepty najdete v textu domácí kosmetika z kuchyně. Na obličej zkoušejte macerát opatrně, těžší oleje mohou u pleti se sklonem k akné ucpávat póry.
Dvoufázové tonikum z macerátu
Dvoufázové tonikum tvoří vodná a olejová vrstva, které se před použitím protřepou. Vodnou fázi představuje květová voda neboli hydrolát, olejovou lehký macerát. Olej v toniku pleť zvláční, vodná část osvěží.
Protože výrobek obsahuje vodu a žádný konzervant, kazí se rychle. Míchejte jen malé množství, uchovávejte ho v lednici a spotřebujte během několika dnů. Lahvičku s rozprašovačem před naplněním vydezinfikujte. Při změně vůně nebo zákalu tonikum vylijte.
Bezpečnost a kdy zpozornět
Přírodní neznamená automaticky bezpečné. Každý nový macerát vyzkoušejte na malém místě, třeba na vnitřní straně předloktí, a počkejte do druhého dne. Zarudnutí, svědění nebo pupínky jsou důvod olej nepoužívat. Že na přírodní původ nelze slepě spoléhat, připomíná i článek mýty o kosmetice.
Maceráty nepatří na otevřené rány, popáleniny ani na zanícenou kůži. V těhotenství, při kojení a u malých dětí se o bylinných přípravcích poraďte s lékařem nebo lékárníkem. Kožní potíže, které se nelepší nebo se šíří, patří do ordinace, ne do domácí laboratoře.
Časté otázky
Jak dlouho trvá macerace bylin v oleji?
Studená macerace trvá obvykle tři až čtyři týdny. Teplá metoda ve vodní lázni zabere několik hodin.
Mohu macerovat čerstvé byliny?
Nedoporučuje se to, protože obsahují vodu a olej s nimi snadno zplesniví nebo zkvasí. Bezpečnější jsou důkladně usušené byliny.
Jaký olej je vhodný na macerování?
Osvědčují se stabilní oleje, například olivový, slunečnicový s vysokým obsahem kyseliny olejové, mandlový nebo jojobový. Výběr záleží na tom, k čemu má macerát sloužit.
Jak poznám, že je macerát zkažený?
Páchne po starém tuku, je zakalený, tvoří se v něm bublinky nebo plíseň. Takový olej vyhoďte, zachránit ho nelze.
Jak macerovaný olej skladovat?
V dobře uzavřené lahvičce z tmavého skla, v chladu a temnu. Nenabírejte ho mokrýma rukama, aby se do něj nedostala voda.
Jaký je rozdíl mezi macerátem a éterickým olejem?
Macerát je rostlinný olej, ve kterém se louhovala bylina, a nanáší se přímo na kůži. Éterický olej je vysoce koncentrovaný destilát, který se používá po kapkách a vždy ředěný.
Jak dlouho vydrží dvoufázové tonikum?
Domácí tonikum bez konzervantu vydrží jen několik dnů v lednici. Připravujte proto vždy malé množství.
Může třezalkový olej na slunce?
Ne, třezalka zvyšuje citlivost kůže na sluneční záření. Po použití se ošetřená místa nemají vystavovat slunci ani soláriu.
