Argentina je rozlehlá země na jihu Jižní Ameriky, kde na jedné cestě zažijete velkoměsto Buenos Aires s tangem, subtropické vodopády Iguazú i ledovce a hory Patagonie. Mluví se tu španělsky, roční období jsou oproti Evropě obrácená a mezi jednotlivými oblastmi se kvůli velikosti země obvykle létá. Historie Argentiny je příběhem španělské kolonie, evropských přistěhovalců a bouřlivého dvacátého století. V článku najdete přehled míst, stručné dějiny, tipy na jídlo i postup, jak cestu připravit.
- Buenos Aires je město tanga, kaváren, knihkupectví a čtvrtí s vlastní povahou.
- Vodopády Iguazú leží na hranici s Brazílií uprostřed deštného pralesa.
- Patagonie na jihu nabízí ledovce, jezera, stepi a horské štíty.
- Roční období jsou obrácená: když je u nás zima, v Argentině je léto.
- Země je obrovská, proto je lepší vybrat si dvě až tři oblasti než chtít vidět vše.
- Vstupní podmínky se mění, před cestou je ověřte u ministerstva zahraničí.
Kde Argentina leží
Argentina zabírá velkou část jižního cípu Jižní Ameriky. Na západě ji od Chile oddělují Andy, na východě ji omývá Atlantský oceán a na severu sousedí s Bolívií, Paraguayí, Brazílií a Uruguayí. Od subtropického severu po chladný jih se krajina úplně promění.
Střed země tvoří pampa, úrodná rovina, na které se pase dobytek a která je domovem gaučů, argentinských honáků. V Andách leží Aconcagua, nejvyšší hora amerického kontinentu, a úplně na jihu Ohňová země s městem Ushuaia, odkud vyplouvají lodě směrem k Antarktidě.
Stručná historie země
Původní obyvatelé žili na území dnešní Argentiny dávno před příchodem Evropanů. V šestnáctém století sem připluli Španělé, založili Buenos Aires a oblast se na několik staletí stala součástí španělské koloniální říše. Název země souvisí s latinským slovem pro stříbro, které tu dobyvatelé doufali najít.
Na začátku devatenáctého století se kolonie vzbouřila a Argentina vyhlásila nezávislost. Národním hrdinou té doby je generál José de San Martín, jehož jméno nesou náměstí v celé zemi. Následovala desetiletí sporů o to, jak má nový stát vypadat.
Od druhé poloviny devatenáctého století přicházely do země velké vlny přistěhovalců z Evropy, hlavně z Itálie a Španělska. Právě oni dali Buenos Aires evropský ráz a přinesli jídla, zvyky i hudbu, ze které se zrodilo tango. Argentina tehdy bohatla na vývozu masa a obilí.
Dvacáté století bylo neklidné. Výraznou stopu zanechal prezident Juan Perón a jeho žena Eva, zvaná Evita, kterou část Argentinců dodnes uctívá. Zemi opakovaně ovládla armáda a období vojenské diktatury patří k nejtemnějším kapitolám jejích dějin. V osmdesátých letech se Argentina vrátila k demokracii.
Buenos Aires: město tanga
Hlavní město se rozkládá na břehu široké řeky Río de la Plata. Každá čtvrť má jinou atmosféru, a tak se vyplatí chodit pěšky a střídat je. Počítejte s tím, že se tu večeří pozdě a město žije dlouho do noci.
- Plaza de Mayo: hlavní náměstí s růžovým prezidentským palácem Casa Rosada.
- San Telmo: staré domy, starožitnictví a nedělní trh, kde se tančí tango přímo na ulici.
- La Boca: přístavní čtvrť s pestře natřenými domky v uličce Caminito.
- Recoleta: elegantní čtvrť se slavným hřbitovem, kde je pohřbena Evita.
- Palermo: parky, kavárny, obchody místních návrhářů a restaurace.
- Teatro Colón: operní dům, který patří k nejuznávanějším na světě.
Tango vzniklo v přístavních čtvrtích mezi přistěhovalci a dnes je kulturním symbolem země. Zatančit si můžete v tančírnách zvaných milonga, kde se před večerem často konají lekce pro začátečníky. Co tanec dělá se vztahem, popisuje článek tancem k upevnění vztahu.
Vodopády Iguazú
Na severovýchodě země, na hranici s Brazílií, padá řeka Iguazú přes skalní stupeň v desítkách samostatných vodopádů. Obklopuje je národní park s deštným pralesem, který je zapsaný na seznamu UNESCO. Po argentinské straně vedou lávky těsně nad vodou i pod ní, takže vodopády vnímáte zblízka.
Nejsilnějším zážitkem je vyhlídka nad Ďáblovým chřtánem, kde se voda řítí do hluboké rokle a vzduch je plný vodní tříště. Vezměte si pláštěnku, obal na telefon a repelent. Kdo má vodopády rád, najde srovnání v článku Viktoriiny vodopády v Africe.
Patagonie a jih země
Patagonie je krajina větru, stepí, modrých jezer a hor. Nejznámějším cílem je ledovec Perito Moreno nedaleko města El Calafate, ke kterému se dá dojít po vyhlídkových chodnících a pozorovat, jak se z jeho čela odlamují kusy ledu.
- El Chaltén: horská vesnice pod štítem Fitz Roy, výchozí bod pěších túr.
- Bariloche: město v jezerní oblasti pod Andami, známé čokoládou a horskou architekturou.
- Poloostrov Valdés: pobřeží, kde lze v sezoně pozorovat velryby, lachtany a tučňáky.
- Ushuaia: přístav v Ohňové zemi, o kterém se říká, že leží na konci světa.
Počasí se v Patagonii mění rychle a vítr je tu silný i v létě. Základem je vrstvené oblečení a nepromokavá bunda. Další přírodní divy najdete v článku nejkrásnější místa na světě.
Další oblasti Argentiny
| Oblast | Čím je známá | Pro koho se hodí |
|---|---|---|
| Buenos Aires | tango, architektura, kavárny | milovnice měst a kultury |
| Iguazú | vodopády a deštný prales | každý, kdo má rád přírodu |
| Patagonie | ledovce, hory, jezera | turistky a fotografky |
| Mendoza | vinice pod Andami, víno Malbec | gurmánky, klidnější pobyt |
| Severozápad kolem Salty | barevné hory, koloniální města | cesty autem, tradiční kultura |
Rozdíly mezi oblastmi jsou velké a přesuny dlouhé. Vnitrostátní lety šetří dny, dálkové autobusy jsou zase pohodlné a oblíbené u místních. Pokud vás láká Latinská Amerika obecně, přečtěte si také o místech na Kostarice.
Kdy do Argentiny jet
Argentina leží na jižní polokouli, a tak tu léto připadá na naše zimní měsíce. Na Patagonii je nejvhodnější tamní léto, kdy jsou dny dlouhé a stezky přístupné. Buenos Aires je nejpříjemnější na jaře a na podzim, v létě tu bývá horko a dusno.
Iguazú se dá navštívit celoročně, liší se jen množství vody a vlhkost vzduchu. Při plánování proto vyjděte z toho, co chcete vidět především, a podle toho zvolte termín. Jako únik před českou zimou se Argentina nabízí sama, další náměty má článek kam za sluncem začátkem roku.
Co v Argentině ochutnat
Argentinská kuchyně stojí na hovězím mase. Asado je grilování i společenská událost, při které se rodina a přátelé sejdou na celé odpoledne. Maso se podává s bylinkovou omáčkou chimichurri.
- Empanadas: plněné taštičky, každý region má vlastní recept.
- Maté: bylinný nápoj, který se pije brčkem z kalíšku a nabízí se na znamení přátelství.
- Dulce de leche: karamelový krém z mléka, základ mnoha dezertů.
- Alfajores: sušenky slepené karamelovým krémem.
- Víno z Mendozy: především červený Malbec.
Jak cestu připravit
- Vyberte dvě až tři oblasti. Na všechno by nestačil ani měsíc.
- Zvolte termín podle hlavního cíle a nezapomeňte na obrácená roční období.
- Ověřte vstupní podmínky. Pravidla pro vstup a případná zdravotní doporučení se mění, aktuální informace má ministerstvo zahraničí.
- Sjednejte cestovní pojištění s dostatečným krytím pro vzdálenou zemi a horské túry, pokud je plánujete.
- Rezervujte přelety a ubytování v Patagonii předem, v sezoně bývá plno.
- Naučte se pár španělských frází. Mimo turistická místa se anglicky domluvíte hůř.
- Ve městech buďte obezřetní jako v každé metropoli a cennosti nenoste na očích.
O pojistce píšeme v článku pojištění na cestu do zahraničí, s kufrem poradí text jak zabalit na dovolenou. Zážitky z tak dlouhé cesty stojí za zapsání, viz jak si vést cestovní deník.
Časté otázky
Co vidět v Argentině při první návštěvě?
Nejčastěji se spojuje Buenos Aires, vodopády Iguazú a Patagonie s ledovcem Perito Moreno. Kdo má víc času, přidá Mendozu nebo severozápad země.
Kdy je nejlepší jet do Argentiny?
Záleží na oblasti. Na Patagonii se hodí tamní léto, tedy naše zimní měsíce, Buenos Aires je nejpříjemnější na jaře a na podzim.
Jakým jazykem se v Argentině mluví?
Úředním jazykem je španělština. Ve velkých městech a hotelech se domluvíte anglicky, jinde se hodí základní španělské fráze.
Potřebuji do Argentiny vízum?
Vstupní podmínky se mohou měnit. Před cestou si aktuální pravidla ověřte na stránkách ministerstva zahraničí.
Kde vzniklo tango?
Tango vzniklo v přístavních čtvrtích Buenos Aires mezi přistěhovalci. Dnes se tančí v tančírnách zvaných milonga i na ulicích čtvrti San Telmo.
Kdo byla Evita?
Eva Perónová, manželka prezidenta Juana Peróna. Stala se symbolem argentinské politiky dvacátého století a je pohřbena na hřbitově v Recoletě.
Jak se po Argentině cestuje?
Kvůli velkým vzdálenostem se mezi oblastmi obvykle létá. Oblíbené jsou i pohodlné dálkové autobusy.
Co je typické argentinské jídlo?
Grilované hovězí maso asado, plněné taštičky empanadas, karamelový krém dulce de leche a bylinný nápoj maté.
