Kakaové máslo je světle žlutý tuk z kakaových bobů, který je při pokojové teplotě tuhý a na kůži se rozpouští, proto se přidává do tělových másel, balzámů na rty a krémů. Kolem něj koluje řada slibů, hlavně o striích v těhotenství. V článku najdete, jak se tuk získává, z čeho se skládá, co ukázaly studie, zda ucpává póry a čím se liší od bambuckého másla.
- Na obalu kosmetiky je jako Theobroma Cacao Seed Butter, tedy máslo ze semen kakaovníku.
- Tvoří ho hlavně tři mastné kyseliny: stearová, olejová a palmitová, dohromady přes 90 procent.
- Taje zhruba při 32 až 35 °C, tedy blízko teploty těla, proto se v dlani mění v olej.
- Dvě dvojitě zaslepené studie u těhotných žen neprokázaly, že by krém s kakaovým máslem předcházel striím.
- V testech na zvířatech i v malém pokusu na lidech tvořilo drobné komedony, na pleť se sklonem k akné se proto nehodí.
- Na suchou kůži těla a rty funguje jako tuková vrstva, která zpomaluje vysychání.
Co je kakaové máslo a jak se získává?
Kakaovník pravý (Theobroma cacao) je tropický strom, jehož semena se po sklizni nechávají fermentovat a pak se suší. Odborný článek v časopise Food Science & Nutrition popisuje, že pražením a mletím fermentovaných a usušených bobů vzniká kakaová hmota, která se skládá z kakaového tuku a kakaové sušiny. Z této hmoty se tuk odděluje lisováním. To, co v lisu zůstane, se dál zpracovává na kakaový prášek, vylisovaný tuk míří do čokolády i do kosmetiky.
Jak ho najdete na obalu
V evropské databázi kosmetických složek má tuk z kakaa název Theobroma Cacao Seed Butter. Databáze COSMILE Europe u něj uvádí funkce změkčující, ošetřující a chránící kůži a také funkci vonné látky. Pozor na podobné názvy: Theobroma Cacao Seed Extract je extrakt, ne tuk, a Theobroma Grandiflorum Seed Butter pochází z příbuzného stromu cupuaçu, tedy z jiného druhu.
Z čeho se kakaový tuk skládá?
Kakaový tuk má velmi úzké složení. Přehledový článek v časopise Food Chemistry X uvádí, že ho z 80 až 90 procent tvoří jen tři typy molekul tuku. Ve vzorcích z Ghany, Pobřeží slonoviny a Ekvádoru tvořila kyselina stearová 35 až 37 procent, olejová kolem 32 procent a palmitová 26 až 29 procent. Tyto tři kyseliny dohromady představovaly přes 90 procent všech mastných kyselin. Linolové kyseliny obsahoval jen asi tři procenta.
Proč taje na kůži
Stejný přehled uvádí, že kakaový tuk taje rychle blízko teploty lidského těla, obvykle mezi 32 a 35 °C. Proto se kostička kakaového másla v dlani během chvilky změní v olejovou vrstvu, kterou jde rozetřít po kůži. Totéž platí pro čokoládu v ústech. Tuk navíc umí krystalizovat v několika formách. Podle přehledu se ta nejstálejší tvoří pomalu při skladování a u čokolády souvisí s bělavým povlakem na povrchu.
Pomáhá kakaové máslo na strie v těhotenství?
Podle dvou nejlepších dostupných studií ne. Strie neboli pajizévky vznikají v těhotenství podle přehledu Cochrane u 50 až 90 procent žen a objevují se hlavně na břiše, prsou a stehnech. Obě dvojitě zaslepené studie, ve kterých ženy nevěděly, zda mají krém účinný, nebo neúčinný, ale rozdíl mezi kakaovým krémem a placebem neprokázaly.
Studie z Libanonu
Studie publikovaná v časopise BJOG zahrnula 210 žen v prvním těhotenství z Bejrútu a Tripolisu, které začaly krém používat v prvním trimestru a mazaly se denně až do porodu. Do konce vydrželo 175 z nich. Strie se objevily u 45,1 procenta žen s kakaovým mlékem a u 48,8 procenta žen s placebem, což je rozdíl v mezích náhody. Nelišila se ani jejich závažnost.
Studie z Jamajky
Druhá studie z univerzitní nemocnice v Kingstonu sledovala 300 těhotných žen od 16. týdne těhotenství do porodu, polovina používala krém s kakaovým máslem a polovina placebo. Strie se objevily u 44 procent žen s kakaovým krémem a u 55 procent s placebem. Rozdíl nebyl statisticky významný a autoři ve článku v časopise International Journal of Gynecology and Obstetrics uzavřeli, že krém striím nepředchází.
Co říká přehled Cochrane
Systematický přehled Cochrane shrnul šest studií s 800 ženami a různými přípravky. Autoři nenašli kvalitní důkaz, že by kterýkoli krém nebo olej striím v těhotenství předcházel,. Britská zdravotní služba NHS k tomu uvádí, že důkazy o účinku přípravků proti striím jsou velmi slabé. Mazat se můžete dál, jen od toho nečekejte, že strie zastaví.
Kakaový tuk na suché rty a suchou kůži
Tuková vrstva na povrchu kůže zpomaluje odpařování vody, a to je hlavní důvod, proč se kakaový tuk přidává do balzámů a tělových másel. Klinickou studii samotného kakaového másla na suchou kůži nebo rty se ale dohledat nepodařilo. Lépe popsaný účinek na suchou a atopickou kůži mají studie u panenského kokosového oleje, kde se porovnával s minerálním olejem.
Suché a popraskané rty
Americká akademie dermatologie doporučuje na suché rty přípravky, které vytvoří ochrannou vrstvu, například s ricinovým olejem, ceramidy, dimetikonem, minerálním olejem, vazelínou nebo bambuckým máslem. Tuk z kakaa v jejím seznamu chybí, ale ani mezi složkami, kterým se vyhnout, není. Mezi rizikové patří parfemace, mentol, kafr, eukalyptus, mátové a citrusové příchutě. U balzámu s kakaem proto sledujte hlavně to, zda neobsahuje vůni nebo příchuť, na kterou rty reagují pálením.
Ucpává máslo z kakaa póry?
Už v roce 1978 popsal tým dermatologa Alberta Kligmana v časopise British Journal of Dermatology, že kakaový tuk vytváří komedony, tedy ucpané póry, ve zvukovodu králíka. Novější test na králičím uchu z univerzity v San Francisku zařadil kakaový tuk mezi devět ze čtrnácti testovaných látek, které komedony vyvolaly. Přenositelnost výsledků z králičího ucha na lidskou pleť ale dermatologové zpochybňují.
Pokus na lidech
Korejská studie v časopise Journal of Cosmetic Dermatology nalepila šesti lidem na horní část zad náplasti s kakaovým máslem a pod mikroskopem počítala drobné komedony. Po dvou týdnech jich bylo na ošetřeném místě víc než na neošetřeném a byly i větší. Šest účastníků a zakrytá kůže pod náplastí jsou ovšem daleko od běžného použití krému, takže výsledek ukazuje spíš sklon látky než jisté riziko pro každou pleť.
Co z toho plyne pro mastnou pleť
Dermatoložka Zoe Draelos v časopise Americké akademie dermatologie na základě pokusů na lidech upozornila, že hotový přípravek se složkou ze seznamu komedogenních látek nemusí sám komedony vyvolávat. Pokud ale máte mastnou pleť se sklonem k akné, čistý kakaový tuk na obličej nedávejte. Patří spíš na tělo a rty.
Může tuk z kakaa vyvolat alergii?
Případy kontaktní alergie na samotný kakaový tuk nanášený na kůži se v odborné literatuře dohledat nepodařilo, údaje o její četnosti proto chybějí. Citovatelné bezpečnostní hodnocení samotného tuku z kakaa se také dohledat nepodařilo. Kůže častěji reaguje na parfemaci a další složky hotového přípravku. Při citlivé kůži proto nový krém vyzkoušejte nejdřív na malém místě, například na vnitřní straně předloktí.
Kdy jít k lékaři
Když se po nanesení objeví zarudnutí, svědění, puchýřky nebo otok, přípravek smyjte a přestaňte ho používat. Britská zdravotní služba NHS radí jít k lékaři, pokud kontaktní ekzém přetrvává, vrací se nebo je silný. Dermatolog pak epikutánními testy zjistí, na kterou složku kůže reaguje. U rtů, které se nezlepší ani po dvou až třech týdnech péče, doporučuje vyšetření i Americká akademie dermatologie.
Kakaové, nebo bambucké máslo?
Obě másla jsou rostlinné tuky tuhé při pokojové teplotě a v kosmetice se často zaměňují. Liší se ale složením. Bambucké máslo z jader máslovníku obsahuje podle genetické studie v časopise BMC Genomics zhruba 48 procent kyseliny olejové, 40 procent stearové, pět procent linolové a jen asi tři procenta palmitové. Kakaový tuk má palmitové kyseliny mnohonásobně víc a olejové méně. Na rty má navíc lepší oporu bambucké, protože ho uvádí doporučení dermatologů.
| Vlastnost | Kakaové | Bambucké |
|---|---|---|
| Zdroj | semena kakaovníku pravého | jádra semen máslovníku (Vitellaria paradoxa) |
| Název na obalu | Theobroma Cacao Seed Butter | Butyrospermum Parkii Butter |
| Kyselina stearová | asi 35 až 37 procent | asi 40 procent |
| Kyselina olejová | asi 32 procent | asi 48 procent |
| Kyselina palmitová | asi 26 až 29 procent | asi 3 procenta |
| Doporučení AAD na rty | v seznamu neuvedeno | uvedeno |
| Komedony v testech | ano, u zvířat i v malém pokusu na lidech | v citovaných studiích netestováno |
Jak kakaový tuk používat?
Hotové přípravky obvykle neobsahují jen tuk z kakaa, ale i oleje, vosky, emulgátory a často vůni. Při čtení složení proto hledejte, na kolikátém místě je tuk z kakaa uvedený, protože složky nad jedno procento se na obalu řadí od největšího podílu. Čistý tuk nahřejte v dlaních, vmasírujte do kůže a skladujte v chladu, v teple taje.
Šest zásad pro rozumné používání
- Mažte jím tělo, ne obličej, pokud máte sklon k akné nebo ucpaným pórům.
- Nanášejte ho na mírně vlhkou kůži, například hned po sprše.
- U balzámů na rty kontrolujte vůni a příchuť, ty dráždí častěji než samotný tuk.
- Nečekejte, že zabrání striím, dvě studie u těhotných žen to nepotvrdily.
- Nový přípravek vyzkoušejte na malém místě, hlavně při citlivé kůži.
- Při přetrvávajících potížích jděte k dermatologovi, suchá svědivá kůže může být ekzém.
Kdo potřebuje na rty spíš ochrannou vrstvu než vůni, sáhne často po čisté vazelíně, o které píšeme v článku vazelína.
Časté otázky
Pomáhá kakaové máslo proti striím v těhotenství?
Podle dvou dvojitě zaslepených studií z Libanonu a Jamajky ne. Ženy, které se mazaly krémem s kakaovým máslem, měly strie zhruba stejně často jako ženy s placebem. Přehled Cochrane navíc nenašel kvalitní důkaz u žádného krému, takže spoléhat na mazání jako na prevenci strií nemá oporu ve výzkumu.
Hodí se máslo z kakaa na obličej?
Při sklonu k akné nebo ucpaným pórům raději ne. V testech na králičím uchu i v malém pokusu na lidech vyvolávalo drobné komedony. Na suchou pleť bez akné ho lze vyzkoušet, nejdřív ale na malém místě, a sledovat, zda se neobjeví pupínky.
Proč se kakaový tuk na kůži rozpouští?
Taje zhruba při 32 až 35 °C, tedy blízko teploty lidského těla. V kelímku je proto tuhý, ale v dlani nebo na kůži se během chvilky změní v olej. Ze stejného důvodu se čokoláda rozpouští v ústech.
Je kakaové máslo vhodné na suché rty?
Jako tuková vrstva rtům pomáhá udržet vláhu a běžně se do balzámů přidává. Americká akademie dermatologie ho ve svém seznamu doporučených složek neuvádí, zato uvádí bambucké máslo a vazelínu. Vyhněte se balzámům s parfemací, mentolem nebo mátovou příchutí.
Může být na kakaové máslo alergie?
Spolehlivé údaje o alergii na samotný kakaový tuk na kůži chybějí. Častěji kůže reaguje na vůni nebo jiné složky přípravku. Když se po nanesení objeví zarudnutí, svědění nebo otok, přípravek smyjte, a pokud potíže přetrvávají, objednejte se k dermatologovi.
Zdroje
- Studie kakaového mléka proti striím u těhotných, BJOG (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- Přehled přípravků proti striím v těhotenství, Cochrane Database of Systematic Reviews (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- Rady dermatologů k suchým a popraskaným rtům, American Academy of Dermatology (aad.org)
